カテゴリー :※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】当選したらこうなった(^

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】のINDEX

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.4 「焼き枝豆！」（2017.07.11）
※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.3「大衆食堂」（2017.02.21）
※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.2　幻の汁だく「カルボナーラ」（2015.08.10）
※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.1　幻の汁だく「カルボナーラ」（2015.03.31）

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2017.07.11 Tue

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.4 「焼き枝豆！」

「生まれて初めて”焼き枝豆”を食べさせてもらいました！」

あんまりにも暑いので、昼間っから「今夜は、生ビール&枝豆だな！」などと夢を描きながら仕事に没頭していました。

そんな訳で、お店の写真や名前などは「公開NG！」の店に行ってみました。

私が「枝豆ある？」と聞くと、店主さんが「枝豆を焼いてあげようか！」と言うので、二つ返事で「お願いしやぁ～すっ！」と、頼んでみました。

とても香ばしく良い匂いが店内に拡がって来まして、ワクワクしながら待っていました。

この枝豆は、オリーブオイルと岩塩で焼き上げたようで、この絶品枝豆は、真面目に美味しくて最高でした！(^^)/

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2017.02.21 Tue

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.3「大衆食堂」

このお店は、暖簾に「大衆食堂」としか書いてありません。石岡市内の北小の側に佇んでおります。久しぶりに暖簾を潜ってみると、お母ちゃんが「あらまっ！久しぶりじゃないのぉ～！元気だったかいっ？」と厨房から吹っ飛んで来ました。

この店は、昭和のレトロ感が漂うお店です。お母ちゃんと娘さん？が二人でやっているみたいで、昼間しかやっていません。私が、うどんを食べている間、お母ちゃんは、私のテーブルの前の椅子に座っちゃって、ずっと喋っていました。

実は、このお店は本当の名前があるんですよ。(^^)/

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2015.08.10 Mon

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.2　幻の汁だく「カルボナーラ」

石岡には、たくさん美味しいお店があるのですが、「写真撮影NG！」というお店もあります。

大抵は「顔写真は、恥ずかしいから載せないでね！」と言われるので、問題はないのですが、このお店は完全NGです！

それでも無理を言って、幻の汁だく「カルボナーラ」の写真だけ撮らせてもらいました。

幻と言うぐらいで、お品書きにも載っていません。

私が恐る恐る「作ってもらえますか？」と聞くと、店主が「いいよ！」とは返事をしてくれましたが、出来上がるまで2時間待たされました。

これは絶品そのものでした！お店のヒントを何も言えませんが、石岡のお店で「汁だくカルボナーラありますか？」と聞いて店主が「ニヤっ！」としたらそうかもしれませんヨ(^^)/

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2015.03.31 Tue

※裏面【石岡のいいとこ見せようよ！】№.1　幻の汁だく「カルボナーラ」

石岡にはいっぱい！いいとこがあるのですが、写真撮影NGだったりするお店があります。凄くご紹介したい所があるので、今回から「石岡のいいとこ！」シリーズに【※裏面】バージョンを作ってみました。

このお店は、場所を特定しちゃいけないので、石岡市内のとあるお店としておきます。店内に入ると毎日、店主が手書きでお品書きを5品から6品ぐらい書いてあり、値段は書いてありません。カウンターには中皿ぐらいに、お料理が盛り込まれています。

ここのお店の凄い所は、お品書きには書かれていない「裏メニュー」があります。食材があり、店主の気が向けばの話ですが、何でも作ってくれます。写真は、幻の汁だく「カルボナーラ」です。

パスタを汁だくにたっぷり絡ませた上に、パルメザンチーズを、大根おろし器で、これでもかっ！と言うぐらいかけてくれます。一口食べてみると、その味は、絶品！その物です。

お店の名前と場所は教えられませんが、石岡のお店に入ってみて「汁だくカルボナーラありますか？」と聞いてみて、店主がニコッっとしたら、このお店です。

これからも、石岡の【※裏面】バージョンもご紹介して行きますのでどうぞ宜しくお願いします(^^)/

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プロフィール

といた和之

Author:といた和之
戸井田　和之（といたかずゆき）
(toita　kazuyuki)プロフィール
1964年(昭和39年）10月26日生
（58歳）親子三代辰年（Ａ型綺麗好き）
茨城県石岡市若松町にて誕生する
東京ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ開催年・新幹線と同級

26歳　平成3年石岡市議会議員　
初当選！（信頼投票数1408票）
30歳（信頼投票数1430票）
34歳（信頼投票数1554票）連続3期市議会議員当選を果す！
36歳　石岡市議会、戦後、茨城県内最年少で副議長を就任。

38歳　平成14年　茨城県議会議員　初当選を果す。(信頼投票数9365票)
42歳　県議選挙2期目　惜敗（信頼投票数　11252票）660票差でした。
46歳　県議選2期目当選（信頼投票数　11492票）
50歳　3期目県議当選（信頼投票数　10157票）
54歳　4期目県議当選（信頼投票数　10752票）
58歳　自民党茨城県連　組織本部長
(財)松下政経塾　地域経営
リーダーシップ研修終了！一期生。

職業：会社役員
家族:父と母・妻・子供4人)
地元の石岡市・蕎麦・お祭り

尊敬する人：父と母が大好きです！
小中高の担任の先生・友達

といた和之後援会事務所
〒315-0018
茨城県石岡市若松1-4-4
電話0299-27-7000
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