※裏面【石岡のいいとこ見せようよ!】№.1 幻の汁だく「カルボナーラ」
このお店は、場所を特定しちゃいけないので、石岡市内のとあるお店としておきます。店内に入ると毎日、店主が手書きでお品書きを5品から6品ぐらい書いてあり、値段は書いてありません。カウンターには中皿ぐらいに、お料理が盛り込まれています。
ここのお店の凄い所は、お品書きには書かれていない「裏メニュー」があります。食材があり、店主の気が向けばの話ですが、何でも作ってくれます。写真は、幻の汁だく「カルボナーラ」です。
パスタを汁だくにたっぷり絡ませた上に、パルメザンチーズを、大根おろし器で、これでもかっ!と言うぐらいかけてくれます。一口食べてみると、その味は、絶品!その物です。
お店の名前と場所は教えられませんが、石岡のお店に入ってみて「汁だくカルボナーラありますか?」と聞いてみて、店主がニコッっとしたら、このお店です。
これからも、石岡の【※裏面】バージョンもご紹介して行きますのでどうぞ宜しくお願いします(^^)/

| ※裏面【石岡のいいとこ見せようよ!】 | 08:17 | コメント宜しくお願いします!comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑