「材料8割、腕2割!」巴里 小川軒のレーズン・ウィッチ。
噂には聞いていたのですが、東京新橋・目黒「巴里 小川軒」の、レーズン・ウィッチです。もう100年以上前に、新橋で洋食屋「小川軒」が創業したのですが、その中で生み出されたのが、レーズン・ウィッチです。これはっ!確かに美味しかったです。
写真5枚目の様に、同封されていたリーフレットに書かれていた言葉が「材料8割、腕2割!」如何に良い腕を持っていても食べ物の良し悪しはの8割は材料で決まる。この言葉を見てから食べたもう1枚は、また格別な味がしました!(^^)/
巴里 小川軒ホームページ





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