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当選したらこうなった(^_^;) といた和之の活動日記

落選してバッジが付いてなかった議員が当選すると・・・どうなるか!戸井田 和之の日々の奮闘日記です。

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「お酒は温めの燗がいいぃ~♪肴は炙ったっイカがいいぃ~♪」

先日頂いた、新潟市場直送の、天日塩使用の「新潟 一夜干しいか」を、炉端焼き器を引っ張り出して来て、イカを炙ってみました。

八代亜紀さんが歌った「舟唄」の「お酒は温めの燗がいいぃ~♪肴は炙ったっイカがいいぃ~♪」と、大きな声で口ずさみながら、心を込めて炙り焼き上げました。

熱々のイカを切り分けて食してみると肉厚で、天日塩が絶妙に甘味を引き出してくれて、最高に美味しかったです。

もちろん!お酒は温めの燗にしました!(^^)/

「新潟 一夜干しいかを炙ってみました!」①
「新潟 一夜干しいかを炙ってみました!」②
「新潟 一夜干しいかを炙ってみました!」③
「新潟 一夜干しいかを炙ってみました!」④
「新潟 一夜干しいかを炙ってみました!」⑤

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