おでん。
いつもお世話になっている料理長から「東京に就職した娘が休みで帰って来るので、娘が大好きな”おでん”をたくさん作っておいたから良かったら遊びにおいでよ！」とお誘いがありました。
料理長の実家に行ってみると、見事に「おでん」が具だくさんでコトコト煮えておりました。一昨日から仕込んでいたようで、見ただけで具材に味がしみ込んでいる事は歴然としていました。
早速っ！ご相伴にあずかってみたら... グーの音も出ない程の美味しさでした！今シーズン初めてのおでんは、至福の喜びを感じさせてくれました。おでんを食べていたら「もうすぐ冬が来るんだな。」と、ふと思いました。
料理長の実家に行ってみると、見事に「おでん」が具だくさんでコトコト煮えておりました。一昨日から仕込んでいたようで、見ただけで具材に味がしみ込んでいる事は歴然としていました。
早速っ！ご相伴にあずかってみたら... グーの音も出ない程の美味しさでした！今シーズン初めてのおでんは、至福の喜びを感じさせてくれました。おでんを食べていたら「もうすぐ冬が来るんだな。」と、ふと思いました。
