うなぎのかば焼き丼。
いつも大変お世話になっている料理長から「うなぎを釣って来たから、食べに来なよ！」と嬉しい誘いがございまして、ご相伴にあずかろう！と馳せ参じて来ました。
炭火を用意してくれていまして、写真7枚目の様に先ずは「海鮮焼き」から始まりまして、次に選りすぐった魚で「刺し盛り」で喉を潤しました。最後のメインディッシュは「うなぎのかば焼き丼」です。
「うなぎ」を炭火の上で、うちわでパタパタと炙り、最後は秘伝のたれに潜らせて焼くと、周囲に漂う香ばしい匂いには、唾を飲んでしまいました。早速！食してみると至福の喜びを味わえました。天然物のうなぎは最高ですね。(^^)/
炭火を用意してくれていまして、写真7枚目の様に先ずは「海鮮焼き」から始まりまして、次に選りすぐった魚で「刺し盛り」で喉を潤しました。最後のメインディッシュは「うなぎのかば焼き丼」です。
「うなぎ」を炭火の上で、うちわでパタパタと炙り、最後は秘伝のたれに潜らせて焼くと、周囲に漂う香ばしい匂いには、唾を飲んでしまいました。早速！食してみると至福の喜びを味わえました。天然物のうなぎは最高ですね。(^^)/
